Peynir Kaplaması nedir?

Olgunlaştırılarak piyasaya arz edilen peynirlerin olgunlaşmanın herhangi bir aşamasında peynirin nemini düzenlemek, mikroorganizmalar ve diğer bulaşanlardan, taşıma ve depolama sırasında oluşabilecek fiziksel hasarlardan korumak ve/veya özel bir görünüm vermek amacıyla kullanılan, peynir olmayan, kolaylıkla peynirden ayrılabilen koruyucuyu materyal, örneğin parafin.

Peynir Kaplaması teriminin İngilizce karşılığı: “Cheese coating”

Peynir Kaplaması ne demektir, Peynir Kaplaması hakkında bilgi, Peynir Kaplaması ne anlama gelir, Peynir Kaplaması sözlük anlamı nedir?