Asit Peyniri nedir?

Sütün kendiliğinden veya laktik kültür ilavesiyle oluşan asitliği veya dışarıdan katılan zararsız bir organik asit aracılığı ile pıhtılaştırılması sonucunda elde edilen peynir.

Asit Peyniri teriminin İngilizce karşılığı: “Acid cheese”

Asit Peyniri ne demektir, Asit Peyniri hakkında bilgi, Asit Peyniri ne anlama gelir, Asit Peyniri sözlük anlamı nedir?