Bütirik Asit nedir?

Dört karbonlu, kısa zincirli, tereyağında bulunan doymuş yağ asidi. Tereyağında hidrolitik acıma sırasında bütürik asit serbest hale geçer ve yağa istenmeyen bir koku verir.

Bütirik Asit teriminin İngilizce karşılığı: “Butyric acide”

Bütirik Asit ne demektir, Bütirik Asit hakkında bilgi, Bütirik Asit ne anlama gelir, Bütirik Asit sözlük anlamı nedir?