Çapraz Bulaşma nedir?

Mikroorganizmaların bulundukları ortamdan, bulaşma olmamış diğer bir ortama ve tüketime hazır gıdalara taşınması durumu.

Çapraz Bulaşma teriminin İngilizce karşılığı: “Cross contamination”

Çapraz Bulaşma ne demektir, Çapraz Bulaşma hakkında bilgi, Çapraz Bulaşma ne anlama gelir, Çapraz Bulaşma sözlük anlamı nedir?