D-Galaktoz

D-Galaktoz nedir?

Genellikle serbest halde bulunmaz, oligosakkaritlerin (laktoz, rafinoz) ve polisakkaritlerin yapılarında bulunur. Laktoz, rafinoz ve gamların hidrolizi ile elde edilebilir. Sakarozdan daha az tatlıdır. Baklagillerde, saflaştırılmış pektin ve agarın yapısında bulunur. Beyin ve sinir hücrelerinde bulunan galaktolipidlerin yapıtaşıdır.

D-Galaktoz teriminin İngilizce karşılığı: “D-Galactose”

D-Galaktoz ne demektir, D-Galaktoz hakkında bilgi, D-Galaktoz ne anlama gelir, D-Galaktoz sözlük anlamı nedir?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir