E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon nedir?
Kimyasal adı Neohesperidinin katalitik hidrojenasyonu ile elde edilen 2-O-.-L-ramnopiranozil-4’-ß-D-glukopiranozillhesperetin dihidrokalkon olan, kimyasal formülü CHOolan, molekül ağırlığı 612.6 olan, kurumadde bazında % 96’dan az olmayan, sıcak suda serbestçe, soğuk suda çok az çözünen, eter ve benzende hemen hemen çözünmeyen kirli beyaz renkli, kokusuz, karakteristik yoğun tada sahip kristal toz. Sukrozdan yaklaşık 1000-1800 kat daha fazla fazla tatlı madde.
E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon teriminin İngilizce karşılığı: “Neohesperidin dihidrokalkon, NHDC, hesperetin dihidrokalkon- 4’-ß -neohesperidosid, neohesperidin DC”
E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon ne demektir, E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon hakkında bilgi, E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon ne anlama gelir, E 959 Neohesperidin Dihidrokalkon sözlük anlamı nedir?