Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema nedir?

Krema, rekonstitüe krema ve/veya re-kombine kremanın uygun mikroorganizmalarla fermentasyonu sonucu pH değeri düşürülmüş, koagüle olan veya olmayan krema.

Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema teriminin İngilizce karşılığı: “Fermented cream”

Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema ne demektir, Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema hakkında bilgi, Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema ne anlama gelir, Fermente Krema / Ekşitilmiş Krema sözlük anlamı nedir?