Gıda Mikrobiyolojisi nedir?

Gıdalarla taşınan hastalıklar, gıda zehirlenmeleri, hayvandan insana geçen hastalıklar (zoonozlar), su, süt, et ve ürünlerinin, konserve gıdaların bakteriyolojik kontrolü, taşıyıcılar ve bunların gıda hazırlama ve teknolojisindeki önlemlerini teorik ve laboratuvar çalışmaları ile inceleyen bilim dalı.

Gıda Mikrobiyolojisi teriminin İngilizce karşılığı: “Food Mycrobiology”

Gıda Mikrobiyolojisi ne demektir, Gıda Mikrobiyolojisi hakkında bilgi, Gıda Mikrobiyolojisi ne anlama gelir, Gıda Mikrobiyolojisi sözlük anlamı nedir?