Haşlama – Peynir Üretimi

Haşlama – Peynir Üretimi nedir?

Telemenin en az 72 oC’lik tuzlu veya tuzsuz sıcak su içerisinde ya da sıcak peyniraltı suyu içerisinde yoğrularak şekil verilebilecek homojen bir peynir hamuru haline getirildiği işlem.

Haşlama – Peynir Üretimi teriminin İngilizce karşılığı: “Boiling for cheese production”

Haşlama – Peynir Üretimi ne demektir, Haşlama – Peynir Üretimi hakkında bilgi, Haşlama – Peynir Üretimi ne anlama gelir, Haşlama – Peynir Üretimi sözlük anlamı nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İşlemi Tamamlayın − 4 = 2