İyi Üretim Uygulamaları nedir?

Gıda ile temas eden madde ve malzemelerin, öngörülen kullanım koşullarında insan sağlığını tehlikeye sokmayacak, gıdanın bileşiminde ve duyusal özelliklerinde istenmeyen değişikliğe neden olmayacak şekilde, bu madde ve malzemelere uygulanacak kalite standartlarına ve Türk Gıda Kodeksine uygun olarak tutarlı bir sistem içinde üretildiğini ve kontrol edildiğini gösteren kalite güvence yaklaşımı.

İyi Üretim Uygulamaları teriminin İngilizce karşılığı: “Good Manufacturing Practices-GMP”

İyi Üretim Uygulamaları ne demektir, İyi Üretim Uygulamaları hakkında bilgi, İyi Üretim Uygulamaları ne anlama gelir, İyi Üretim Uygulamaları sözlük anlamı nedir?