Kampilobakter nedir?
Spiral şekilli, hareketli, sporsuz, Gram-negatif, 25-45.5 °C gibi geniş bir sıcaklık aralığında gelişebilen gıda patojenleridir. Optimum gelişme sıcaklıkları 42 °C’dir. En sık karşılaşılan hastalık akut neteritis olup 1-7 gün sürer.
Kampilobakter teriminin İngilizce karşılığı: “Campylobacter spp.”
Kampilobakter ne demektir, Kampilobakter hakkında bilgi, Kampilobakter ne anlama gelir, Kampilobakter sözlük anlamı nedir?