Kolajen nedir?

Glisin tipinde bir protein, hücre ve kemiklerde bulunan, % 50-75 C, % 6.47 H ve % 17.86 N bileşiminde, kaynayan suda jelatin oluşturan organik bir yapı.

Kolajen teriminin İngilizce karşılığı: “Collagen”

Kolajen ne demektir, Kolajen hakkında bilgi, Kolajen ne anlama gelir, Kolajen sözlük anlamı nedir?