Konsantre Yoğurt nedir?

Keçi veya koyun sütü kreması, peynir kültürü ve tuzdan üretilen, sürülebilir bir pastörize taze fermente süt ürünü. Kurumaddesini artırmak amacıyla serum fazı ile birlikte laktoz ve bazı mineral maddeler ve su uzaklaştırılır, protein ve yağ yoğurtta kalır, yumuşak yapılı, sürülebilir, beyazdan sarıya kadar değişebilen renklerde olabilen bir ürün.

Konsantre Yoğurt teriminin İngilizce karşılığı: “Consantrated yoghurt”

Konsantre Yoğurt ne demektir, Konsantre Yoğurt hakkında bilgi, Konsantre Yoğurt ne anlama gelir, Konsantre Yoğurt sözlük anlamı nedir?