Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu nedir?
Laktaz enzimiyle hidrolize edilen peyniraltı suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen, en az % 50 toplam katı madde ve her yüzde toplam katı madde için en az % 0.3 toplam glikoz ve galaktoz içeren bir kalıntı.
Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu teriminin İngilizce karşılığı: “Condensed hydrolisable whey”
Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu ne demektir, Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu hakkında bilgi, Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu ne anlama gelir, Koyulaştırılmış Hidrolize Peyniraltı Suyu sözlük anlamı nedir?
