Ksantan

Ksantan nedir?

Glikoz zincirlerden oluşan mikrobiyal kaynaklı polisakkarit; hidrokolloid özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde bir doku ajanı olarak kullanılır.

Ksantan teriminin İngilizce karşılığı: “Xanthan”

Ksantan ne demektir, Ksantan hakkında bilgi, Ksantan ne anlama gelir, Ksantan sözlük anlamı nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İşlemi Tamamlayın 20 − = 18