Laktik Antogonizim nedir?

Laktik asit bakterilerinin ürettiği bakteriyosin gibi maddelerin, gıdalarda patojen veya bozukluk yapan mikroorganizmaların gelişimini baskılama mekanizması

Laktik Antogonizim teriminin İngilizce karşılığı: “Lactic antogonisim”

Laktik Antogonizim ne demektir, Laktik Antogonizim hakkında bilgi, Laktik Antogonizim ne anlama gelir, Laktik Antogonizim sözlük anlamı nedir?