Laktoz Hidrolizi nedir?

Laktozun su ile reaksiyona girerek bir mol galaktoz (1) ve bir mol glukoza (2) ayrışması işlemi.

Laktoz Hidrolizi teriminin İngilizce karşılığı: “Lactose hydrolysis”

Laktoz Hidrolizi ne demektir, Laktoz Hidrolizi hakkında bilgi, Laktoz Hidrolizi ne anlama gelir, Laktoz Hidrolizi sözlük anlamı nedir?