Mikrobiyolojik Kriter

Mikrobiyolojik Kriter nedir?

Bir gıdanın, bir gıda partisinin veya işlemin kabul edilebilirliğini belirlemede esas alınan; mikroorganizmaların varlığının/yokluğunun veya sayısının veya bunların toksinlerinin ve metabolitlerinin miktarının kütle, hacim, alan, parti veya birim başına belirlendiği kriter.

Mikrobiyolojik Kriter teriminin İngilizce karşılığı: “Microbiological criteria”

Mikrobiyolojik Kriter ne demektir, Mikrobiyolojik Kriter hakkında bilgi, Mikrobiyolojik Kriter ne anlama gelir, Mikrobiyolojik Kriter sözlük anlamı nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İşlemi Tamamlayın − 1 = 1