Polien Yağ Asitleri nedir?

Yapısında iki veya daha fazla sayıda çift bağ içeren düz zincirli yağ asitleri. Bir yağdaki polienik yağ asitlerinin çeşit ve miktarı, o yağın kuruyan veya yarı kuruyan karakterde olmasını belirlemektedir.

Polien Yağ Asitleri teriminin İngilizce karşılığı: “Polyenoic fatt acids”

Polien Yağ Asitleri ne demektir, Polien Yağ Asitleri hakkında bilgi, Polien Yağ Asitleri ne anlama gelir, Polien Yağ Asitleri sözlük anlamı nedir?