Standardizasyon

Standardizasyon nedir?

Süt bileşimindeki kurumadde ve yağın işlenecek ürüne göre istenilen düzeye ayarlanması işlemi. Seperasyon ile ayrılan krema ve yağsız sütten istenilen oranda karıştırılarak, çiğ sütün ve bu sütten elde edilecek ürünün yağ oranı ayarlanır. Süt ürünlerinin yağ içerikleri, Gıda Kodeksinde belirtilen yağ içeriklerine uygunluk göstermek zorundadır. Örneğin, yağsız süt % 0.5, yarım yağlı süt % 1.5-2.0 ve tam yağlı süt % 3.5-4.0 yağ oranları ile piyasaya sunulur. Ürünlerde ve hizmetlerde tip birliğini sağlama. Uluslararası Standardizasyon Örgütü’ne (ISO) göre, belirli bir faaliyetle ilgili olarak ekonomik fayda sağlamak üzere bütün ilgili tarafların yardım ve işbirliği ile belirli kurallar koyma ve bu kuralları uygulama işlemi.

Standardizasyon teriminin İngilizce karşılığı: “Standardisation”

Standardizasyon ne demektir, Standardizasyon hakkında bilgi, Standardizasyon ne anlama gelir, Standardizasyon sözlük anlamı nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir