Trabzon Minzi Peyniri nedir?

Karadeniz Bölgesi’nde üretilen, Lor türevi bu peynir, “Minci” diye adlandırılır ve tadı geleneksel Lordan farklıdır. Ahşap fıçılarda toprağa gömülerek hazırlanır ve bekletildiği için koyu yeşile çalan bir renk alır.

Trabzon Minzi Peyniri teriminin İngilizce karşılığı: “Trabzon minzi cheese”

Trabzon Minzi Peyniri ne demektir, Trabzon Minzi Peyniri hakkında bilgi, Trabzon Minzi Peyniri ne anlama gelir, Trabzon Minzi Peyniri sözlük anlamı nedir?