E 965(i) Maltitol nedir?

Kimyasal adı .)-D-Glukopiranozil-1,4-Dglusitol, kimyasal formülü CHO, molekül ağırlığı 344,31 olan, susuz bazda % 98’den az D-maltitol CHO içermeyen, çok iyi çözünen ve etanolda az çözünen, tatlı beyaz, kokusuz, kristal toz.

E 965(i) Maltitol teriminin İngilizce karşılığı: “D-maltitol, hidrojene maltoz”

E 965(i) Maltitol ne demektir, E 965(i) Maltitol hakkında bilgi, E 965(i) Maltitol ne anlama gelir, E 965(i) Maltitol sözlük anlamı nedir?