E 966 Laktitol nedir?

Kimyasal adı 4-O-ß-D-Galaktopiranozil-D-glusitol, kimyasal formülü C12, molekül ağırlığı 344,32 olan, kurumadde bazında % 95’den az olmayan, Suda çok iyi çözünen, tatlı kristal toz veya renksiz çözeltiler. Kristal ürünler susuz, monohidrat ve dihidrat formlarda bulunur.

E 966 Laktitol teriminin İngilizce karşılığı: “Laktit, laktositol, laktobiosit”

E 966 Laktitol ne demektir, E 966 Laktitol hakkında bilgi, E 966 Laktitol ne anlama gelir, E 966 Laktitol sözlük anlamı nedir?