Fortifikasyon

Fortifikasyon nedir?

Gıda maddesinin içinde var olan besin ögelerinin miktar yönünden kuvvetlendirilmesi. Örneğin süte D vitamini, tuza iyot, una demir eklenmesi gibi.

Fortifikasyon teriminin İngilizce karşılığı: “Fortification”

Fortifikasyon ne demektir, Fortifikasyon hakkında bilgi, Fortifikasyon ne anlama gelir, Fortifikasyon sözlük anlamı nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İşlemi Tamamlayın 1 + 3 =