Gıdaların Muhafazası nedir?

Gıdaların bozulmasına yol açacak mikrobiyolojik ve enzimatik değişmeleri önlemek veya sınırlamak için yapılan işlemler.

Gıdaların Muhafazası teriminin İngilizce karşılığı: “Food preservation”

Gıdaların Muhafazası ne demektir, Gıdaların Muhafazası hakkında bilgi, Gıdaların Muhafazası ne anlama gelir, Gıdaların Muhafazası sözlük anlamı nedir?