Glutamik Asit nedir?

Folik asidin bileşiminde bulunan glutation ve glutamin sendezinde rol alan monosodyum tuzu olarak yaygın bir şekilde lezzet verici olarak kullanılan asit.

Glutamik Asit teriminin İngilizce karşılığı: “Glutamic acid”

Glutamik Asit ne demektir, Glutamik Asit hakkında bilgi, Glutamik Asit ne anlama gelir, Glutamik Asit sözlük anlamı nedir?