Histidaz Histidaz nedir? Histidini amonyak, glutamik ve formik aside parçalayan enzim. Histidaz teriminin İngilizce karşılığı: “Histidase” Histidaz ne demektir, Histidaz hakkında bilgi, Histidaz ne anlama gelir, Histidaz sözlük anlamı nedir?