Katalaz Katalaz nedir? Dokularda bulunan, hidrojen peroksidi çözen, oksijen ve suya ayıran enzim. Katalaz teriminin İngilizce karşılığı: “Catalase” Katalaz ne demektir, Katalaz hakkında bilgi, Katalaz ne anlama gelir, Katalaz sözlük anlamı nedir?