Kolin nedir?

Bir B grubu vitamini. Bu vitamin, bütün hayvan ve bitki dokularında serbest kolin, asetilkolin, lesitin ve sfingomiyelinin bir parçası olarak bulunur. Kolin vücutta glisin amino asitinden sentezlenebilir ve vücut çalışmalarında çeşitli moleküllere metil grupları sağlar. Lipidlerin taşınması ve metabolizmasında yardımcıdır. Kolin çok çeşitli hayvansal ve bitkisel yiyeceklerde bulunur. Fosfolipid bulunan besinlerde önemli miktarda yer almaktadır. En iyi kaynakları; yumurta sarısı, karaciğer, beyin, böbrek, kalp, süt, kurubaklagiller ve fındık, fıstık gibi yiyeceklerdir. Kolin besinlerde yaygın olarak bulunduğundan insanlarda yetersizliğine rastlanmamıştır.

Kolin teriminin İngilizce karşılığı: “Choline”

Kolin ne demektir, Kolin hakkında bilgi, Kolin ne anlama gelir, Kolin sözlük anlamı nedir?