Stabilizasyon nedir?

Bir gıda maddesinin bir kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik açıdan (sterilizasyon, kurutma, koruyucu maddelerin stabilize edici maddelerin katılması) bir denge durumuna kavuşmasına olanak veren bir dizi işlem.

Stabilizasyon teriminin İngilizce karşılığı: “Stabilizetion”

Stabilizasyon ne demektir, Stabilizasyon hakkında bilgi, Stabilizasyon ne anlama gelir, Stabilizasyon sözlük anlamı nedir?