Süt Şekeri nedir?

Sütte bulunan karbonhidrat, laktoz. Sütte veya peynir suyunda bulunan, sütün buharlaşmasıyla kristal durumda toplanan, beyaz kristal yapıda, orta derecede tatlı, suda hafif çözünen, yem maddesi olarak kullanılan, glukoz ve galaktoza hidrolize olan bir disakkarit, laktoz.

Süt Şekeri teriminin İngilizce karşılığı: “Milk sugar, Lactose”

Süt Şekeri ne demektir, Süt Şekeri hakkında bilgi, Süt Şekeri ne anlama gelir, Süt Şekeri sözlük anlamı nedir?