Telemesi Haşlanan Peynirler nedir?
Hammaddenin uygun bir pıhtılaştırıcı kullanılarak pıhtılaştırılması ile elde edilen telemenin fermentasyon işleminden sonra tuzlu ya da tuzsuz sıcak suda haşlanmasıyla elde edilen Örgü peyniri, Dil peyniri, Abaza peyniri ve Kaşar peyniri gibi peynirler.
Telemesi Haşlanan Peynirler teriminin İngilizce karşılığı: “Curd boiled cheeses”
Telemesi Haşlanan Peynirler ne demektir, Telemesi Haşlanan Peynirler hakkında bilgi, Telemesi Haşlanan Peynirler ne anlama gelir, Telemesi Haşlanan Peynirler sözlük anlamı nedir?
