Telli Peynir nedir?
Trabzon yöresine özgü, Kaşar peynirine benzeyen, sarımtırak renkli, lif lif ayrılabilen, ısıtıldığında uzayan, az tuzlu peynir. Genellikle Kuymak yapımında kullanılır. Börek ve çörek yapımında ve sofrada da tüketilir.
Telli Peynir teriminin İngilizce karşılığı: “Telli cheese”
Telli Peynir ne demektir, Telli Peynir hakkında bilgi, Telli Peynir ne anlama gelir, Telli Peynir sözlük anlamı nedir?