Asetik Asit

Asetik Asit nedir?

Sirke asidi olarak bilinen, etil alkolün ikinci fermentasyonu ile oluşan en basit organik asit. Turşu gibi bazı gıdaların fermentasyonunda laktik asitle birlikte oluşur. Koruyucu etkiye sahiptir. Alkollü gıdaların fermentasyonu ile sirke şeklinde elde edilir.

Asetik Asit teriminin İngilizce karşılığı: “Acetic acid”

Asetik Asit ne demektir, Asetik Asit hakkında bilgi, Asetik Asit ne anlama gelir, Asetik Asit sözlük anlamı nedir?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir