Laktik Asit Fermantasyonu nedir?
Laktik asit bakterileri tarafından şekerlerin (laktoz, glikoz vd.) laktik asit ya da laktik asit yanında karbon dioksit, etanol ve/ veya asetik asit oluşturmaları.
Laktik Asit Fermantasyonu teriminin İngilizce karşılığı: “Lactic acid fermentation”
Laktik Asit Fermantasyonu ne demektir, Laktik Asit Fermantasyonu hakkında bilgi, Laktik Asit Fermantasyonu ne anlama gelir, Laktik Asit Fermantasyonu sözlük anlamı nedir?
