Ekşitilmiş Krema nedir?

Krema, rekonstitüe krema ve/veya rekombine kremadan asit ve/ veya asit düzenleyiciler kullanılarak pH değeri düşürülmüş koagüle olan veya olmayan krema.

Ekşitilmiş Krema teriminin İngilizce karşılığı: “Sour cream”

Ekşitilmiş Krema ne demektir, Ekşitilmiş Krema hakkında bilgi, Ekşitilmiş Krema ne anlama gelir, Ekşitilmiş Krema sözlük anlamı nedir?