HACCP Planı nedir?

İlgili ürünün üretim sürecinde gıda güvenliği açısından önemli olan tehlikelerin kontrol altında tutulduğundan emin olmak amacıyla HACCP ilkelerine uygun olarak hazırlanmış doküman.

HACCP Planı teriminin İngilizce karşılığı: “HACCP Plan”

HACCP Planı ne demektir, HACCP Planı hakkında bilgi, HACCP Planı ne anlama gelir, HACCP Planı sözlük anlamı nedir?