Pastörize nedir?

Gıda sanayiinde, gıda maddelerini hastalık yapıcı (patojen) mikroorganizmalardan arındırmak amacıyla değişik sıcaklık ve zaman kombinasyonlarında uygulanan ısıl işlem.

Pastörize teriminin İngilizce karşılığı: “Pasteurize”

Pastörize ne demektir, Pastörize hakkında bilgi, Pastörize ne anlama gelir, Pastörize sözlük anlamı nedir?