Pişirme nedir?

1. Ürün merkez sıcaklığının en az 72°C’ye ulaştığı ısıl işlem (et ve ürünleri). 2. Gıda maddelerinin gerektiği kadar ısıtılarak yenilebilir duruma getirilmesi işlemi. Haşlama, ızgara, kızartma, kavurma, fırında pişirme, sote yapma, saç üzerinde pişirme gibi pek çok pişirme yöntemi vardır.

Pişirme teriminin İngilizce karşılığı: “Cooking”

Pişirme ne demektir, Pişirme hakkında bilgi, Pişirme ne anlama gelir, Pişirme sözlük anlamı nedir?